Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске — это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга проведет вас через все этапы — от создания собственной закваски до выпечки десятка рецептов, включая

— восхитительную итальянскую чиабатту,

— хрустящий французский багет,

— ароматный немецкий фруктовый хлеб,

— израильскую халу,

— турецкий рамазан пиде,

— русский бородинский,

— индийский чапати,

— армянский матнакаш,

— мексиканские тортильяс,

— финский рейкялейпя

— и венгерский лангош.

Позвольте аромату свежего хлеба наполнить ваш дом!

Начните листать книгу бесплатно уже сейчас…

Иллюстрации сгенерированы нейросетью CHAT GPT4