Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске — это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга проведет вас через все этапы — от создания собственной закваски до выпечки десятка рецептов, включая— восхитительную итальянскую чиабатту,— хрустящий французский багет,— ароматный немецкий фруктовый хлеб,— израильскую халу,— турецкий рамазан пиде,— русский бородинский,— индийский чапати,— армянский матнакаш,— мексиканские тортильяс,— финский рейкялейпя— и венгерский лангош.Позвольте аромату свежего хлеба наполнить ваш дом!Начните листать книгу бесплатно уже сейчас…Иллюстрации сгенерированы нейросетью CHAT GPT4