С каждым годом популярность разведения грибов, как бизнеса, растет все больше и больше. Но даже не все, кто занимается этим бизнесом, знают о том, что выращивать грибы возможно практически круглый год в любых условиях. Вы будете всегда обеспечены вкусным, полезным и питательным продуктом, а также сможете прилично заработать. Выращивание грибов дома, на даче, в подвале, в яме не отнимет у вас много средств, сил и времени.Первое место в грибном бизнесе уверенно удерживают вешенки. Объясняется это тем, что данный вид грибов наиболее неприхотлив и универсален, но тем не менее является деликатесом. Он имеет множество достоинств, среди которых можно выделить отличную урожайность, необходимость небольшой площади для выращивания, а также быстрое формирование плодов.Второе место заслуженно занимают шампиньоны. Эти грибы требуют более сложных условий для разведения и выращивания, но и результат, как мы знаем, стоит того!Также в последнее время очень популярными стали японские грибы шиитаке. И их разведение в нашей стране тоже набирает большие обороты.В нашей книге вы сможете ознакомиться с особенностями этих грибов, их полезными свойствами, сферой использования и, конечно же, способами разведения и выращивая, некоторые из которых приятно удивят даже самых опытных и искушенных грибоводов.

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

С этим замечательным кулинарным ежедневником вам больше не придется раздумывать, что приготовить для любимой семьи. Достаточно просто открыть нужный раздел, заглянуть в холодильник – и можно приступать! Книга разделена на блоки «Завтрак», «Обед», «Полдник» и «Ужин», в которых вы обязательно найдете, чем побаловать сегодня домашних: 900 рецептов – от блюд на скорую руку до настоящих деликатесов. Из простых и доступных продуктов вы легко приготовите то, что подойдет вам именно сегодня: салаты и закуски, первые и вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощные и мучные блюда, напитки и десерты. Благодаря этой книге рецептов на каждый день даже для начинающей хозяйки не составит труда приготовить для своей семьи быстрый питательный завтрак, полноценный обед, полезный перекус и легкий вкусный ужин.

Помните, что 40–50 лет назад являлось признаком благополучия? Правильно – фикус. Без этого деревца в кадке невозможно было представить, пожалуй, ни одной семьи. И переезжало оно на грузовике вместе с этажерками и трюмо, и занимало в комнате свое, особое, место, и относились к нему как к полноценному предмету мебели, вытирая при уборке с больших лакированных листьев тряпкой пыль… А потом превратился фикус в символ мещанства. Сколько язвительных слов было отпущено в адрес в общем-то безобидного деревца! И постепенно исчез фикус из наших квартир. А жаль. Впрочем, времена, к счастью, изменились, и отношение к фикусам – тоже. Оказалось, что родов этих растений – превеликое множество, а ещё оказалось, что деревце в кадке – это очень красиво, современно, стильно. В этой книге рассказывается о выращивании «комнатных деревьев», входящих в число наиболее популярных кадочных растений. Многие из них всем хорошо известны – уже упоминавшиеся различные фикусы, олеандр, мирт, гибискус. Есть здесь информация и о пока еще экзотических для нас аукубе японской, хебе, брахихитоне. Словом, книга эта будет полезна и для начинающих цветоводов-любителей, и для тех, кто считает себя в этой области специалистом.

Отношения с питомцем, основанные на доверии и любви, а не на запугивании и агрессии, – надежный способ воспитать самую лучшую в мире собаку. Автор книги Дон Сильвия-Стасиевич дрессировала четвероногих друзей представителей Белого дома – Барака Обамы и Теда Кеннеди. Эффективность пятинедельной программы дрессировки проверена на многолетней практике. Занимаясь всего по 10–20 минут в день, можно научить питомца основным командам, избавить щенка или взрослую собаку от вредных привычек, с которыми сталкивается большинство владельцев. Изучив поощрительную систему дрессировки, вы сможете воспитать лучшую собаку в мире. И для этого вам не понадобится строгий ошейник, удавка или строгие выговоры.

Книга расскажет вам обо всех тонкостях дрессировки щенка и взрослой собаки, об особенностях характера и поведения четвероногого питомца в различных условиях, о проблемах в воспитании и поведении. Советы и рекомендации помогут вам с легкостью освоить курс послушания, общий курс дрессировки, подготовить собаку к служебной и охранной работе.Для широкого круга читателей.

Происхождение на земле собаки, также как человека, и всего, что на земле существует и существовало, даже самой земли, — совершенно неизвестно и относится к тайнам природы, сокрытым в запертом ларце, ключи которого тысячелетия искали люди, до сих пор их не нашли и едва ли когда-нибудь найдут.— Собака, так она и есть «собака»… «Собака лает, ветер носит»… «Не человек, а собака»… «Собаке, — собачья и смерть!» — говорят люди, обнаруживая пренебрежение к собаке.Такое отношение людей к собаке, — несправедливо вообще, и совершенно недопустимо к охотничьей собаке, как полезному работнику и другу охотника, — в особенности.Этому вопросу об отношениях охотника к собаке, я посвящаю свой рассказ.Издание Областного Кооперативно-Промыслового Союза Охотников Тат. и Чув. республики Марийской автономной области. Прижизненное издание.Источник: http://piterhunt.ru/Library/smelnickii/index.htm

Эта книжка — как для любознательных начинающих конников, так и для их опытных наставников.В частности, речь пойдет о той «коробке передач», которая располагается у одной лошадиной сипы в таком чувствительном месте, как её рот.Максимально приближенный к первоисточнику перевод если и не раскроет вам ничего нового, то хотя бы ознакомит с ассортиментом железа для верховых лошадей от немецкой фирмы «Хермер Шпренгер».А может быть, у Вас просто вызовет уважение тот серьезный научно-аналитический подход, с которым создатели железа (удил) для лошадей относятся к своей работе.От себя: рот лошади — это и есть та самая коробка передач, которая определяет едете ли Вы на «Мерседесе» или на «Запорожце». Или по-другому: тугоуздыми не рождаются, тугоуздыми делаются.Помимо знакомства с лошадиным «железом» книга знакомит вкратце с другой продукцией фирмы «Шпренгер» — стременами и шпорами.Искренне Ваш, «Конный мир».

В предлагаемой книге женщины-автомобилистки найдут много полезной и разнообразной информации, которая поможет им чувствовать себя комфортно и уверенно за рулем автомобиля.Для автолюбительниц с любым водительским стажем.

Мужчиной вы родились или женщиной, 60 вам лет или 15, рост у вас под потолок либо «метр с кепкой», не важно. Если можете держаться на ногах и полны решимости постоять за себя в любой ситуации – успех наполовину у вас в кармане. Осталось научиться тому, как это сделать. И здесь вам помогут боевые практики по системе Вадима Шлахтера.Освоив уроки Мастера, вы сможете с успехом противостоять чужой агрессии и позаботиться о безопасности тех, за кого несете ответственность. Пошаговые инструкции, снабженные наглядными рисунками и фотографиями, помогут вам овладеть приемами, которые выручат в любой конфликтно-силовой ситуации.

Жестяницкие работы выполняют в различных отраслях народного хозяйства: машиностроение, строительство, сельское хозяйство и многих других.Книга расскажет об основных механических свойствах материалов (прочность, вязкость, твердость и пластичность), а также о свойствах, которыми должны обладать материалы для подобного вида работ. Эта книга – о правильности выбора материала для жестяницких работ.Особое внимание в книге уделено цветным металлам и их сплавам, а также вспомогательным материалам (крепежные детали, сварочная проволока, электроды, припои, лакокрасочные материалы и др.).

Жестяницкие работы выполняют в различных отраслях народного хозяйства: машиностроение, строительство, сельское хозяйство и многих других.Книга посвящена таким технологическим процессам изготовления жестяницких изделий, как выколотка и паяние металла. Здесь подробно рассказано об операции выколотки металла и ее способах, а также об операции паяния металла (мягких и твердых, висмутовых, кадмиевых и серебряных припоях, флюсах, горючих материалах, применяемых в паянии, инструментах для паяния, паяных соединениях, паянии мягкими и твердыми припоями, паянии деталей из алюминия и проч.).

Жестяницкие работы выполняют в различных отраслях народного хозяйства: машиностроение, строительство, сельское хозяйство и многих других.В книге даны подробные сведения о жестяницких изделиях, произведена их классификация с учетом назначения, области применения и конструктивных особенностей.Отдельно в книге рассмотрены основы измерения, а также измерительные приборы и инструменты.

Жестяницкие работы выполняют в различных отраслях народного хозяйства: машиностроение, строительство, сельское хозяйство и многих других.Книга посвящена приспособлениям и инструментам, которые используют при жестяницких работах.Отдельно в книге рассмотрены жестяницкие изделия, дана их классификация и приведены примеры.

Жестяницкие работы выполняют в различных отраслях народного хозяйства: машиностроение, строительство, сельское хозяйство и многих других.Книга посвящена таким технологическим процессам изготовления жестяницких изделий, как опиливание и разрезание металла. Здесь подробно рассказано о процессе опиливания металла, видах, размерах напильников и уходе за ними, об опиливании вручную.Кроме того, в книге представлена подробная информация о разрезании металла и его способах.